En aquest lloc web fem servir galetes o cookies per a què la teva visita sigui més àgil i per mesurar, de forma anònima per a tu, la navegació que fas al nostre web. Si continues navegant entendrem que acceptes l'ús de les cookies.

Trobaràs informació completa sobre l'ús que fem de les cookies en aquest lloc web a la pàgina Política de cookies.

D'acord

CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut

Quimioinformàtica

La Unitat de Quimioinformàtica del CTNS respon a les necessitats de les empreses que busquen nous ingredients bioactius per ampliar la seva oferta de productes.

Utilitzem eines i tècniques computacionals d’avantguarda per seleccionar els ingredients bioactius òptims. Tenim en compte la millor relació possible entre activitat i cost dels extractes més adients i la viabilitat d’obtenció, processat i comercialització dels aliments d’interès per a l’empresa.

  • Ús d’eines i tècniques computacionals (in silico)
  • Recomanació de l’extracte natural més adient d’acord amb la millor relació activitat/cost
  • Selecció d’ingredients en base a paràmetres com la facilitat d’obtenció, les patents aplicables, l’historial de mercat i la regulació legal.

Voleu saber més detalls d'aquest projecte?
Si, m'interessa i vull saber-ne més dades.

CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut

Avda. Universitat, 1

43204 Reus

Tel. +34 977 300 431

info@ctns.cat

www.ctns.cat

tecnio
Ceics universitat