CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut

Aliments funcionals I Trobada Nacional de Clústers Biotecnològics i Agroalimentaris

Decálogo de Conclusiones Preliminares

1. El conjunto de clusters de biotecnología y agroalimentación reunidos en su I EncuentroNacional, aboga por alinear expectativas científicas, empresariales y políticas, para lograravances tecnológicos que favorezcan a la sociedad en general en materia de seguridadalimentaria, calidad, funcionalidad y salud y medio ambiente.

2. Fruto de la colaboración entre las diferentes agrupaciones participantes, será posible identificarretos de futuro, aportar soluciones y estrategias y potenciar el avance de la biotecnologíaagroalimentaria.

3. Se señala la importancia de la industria agroalimentaria en España, especialmente en susaspectos de nutrición y salud, por lo que se deben establecer políticas de fomento tanto a nivelautonómico como estatal.

4. Los clusters participantes acuerdan promover la comunicación recíproca de propuestas deproyectos nacionales, internacionales o de interés general.

5. Consideramos que la biotecnología agroalimentaria debe ser una prioridad en la agendaeuropea, estatal y autonómica por su capacidad de generar conocimiento y riqueza, y porconsiguiente, empresas y empleo.

6. El motor del avance de la biotecnología radica en el tejido empresarial, en colaboración conentidades de investigación y otros agentes involucrados. Mejorar la solvencia empresarial,asegurar la continuidad de los actuales proyectos de I+D, ayudar la entrada de capital riesgo enlas empresas de este núcleo y comprometer apoyos al sector biotecnológico, ayudará afortalecer el modelo productivo español.

7. A pesar de la difícil situación económica, la biotecnología agroalimentaria supone un impulsopara basar el desarrollo-país en el avance de nuevas tecnologías y actividades innovadoras quesea un motor esencial del sistema. Para ello hay que potenciar la oferta tecnológica, lainnovación y la internacionalización del sector de biotecnología agroalimentaria.

 8. La proyección internacional es esencial en una estrategia empresarial adecuada, también en labiotecnología agroalimentaria: la diferenciación competitiva que propone el hecho deldesarrollo biotecnológico dota al proceso o producto de potencialidad de mercado universal ysupera el ámbito local o nacional.

9. El conjunto de clusters de biotecnología y agroalimentación reunidos en este I EncuentroNacional, manifiesta su interés en mantener de forma periódica foros de debate e intercambiode conocimiento abierto y sinérgico de características similares al desarrollado en Valladolid2011.

10. Por último, el conjunto de clusters reunidos en Valladolid acuerdan una declaración de apoyo a la provincia de Almería y al sector hortofrutícola español, injustamente afectados ante la alerta sanitaria provocada por el brote de la bacteria E.Coli en el mercado alemán y que se ha convertido en una crisis con un fuerte impacto de imagen contra todo el sector español de agricultura de exportación y la marca España.