CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut

AINS El Ministeri d'Indústria qualifica d'«excel·lent» el Pla estratègic de l'AINS

L'Associació Empresarial Innovadora (AEI) de Nutrició i Salut, AINS, ha celebrat aquest matí a Reus l'assemblea general ordinària anual, durant la qual s'han aprovat els informes de la Presidència i de la Junta Directiva, la planificació d'activitats i el pressupost d'aquest 2011, la incorporació de nous socis a l'entitat i la incorporació de l'AINS a l'Associació Pol de Coneixement Catalunya Sud, promotora del Campus d'Excel•lència Internacional Catalunya Sud (CEICS) de la Universitat Rovira i Virgili (URV).

Les AEI són agrupacions d'empreses, centres de formació, unitats d'investigació públiques o privades i altres agents d'un mateix sector productiu que cooperen per dur a terme projectes conjunts i millorar la seva competitivitat i projecció internacional. La creació de l'AINS ha estat impulsada pel CTNS, que va aconseguir un ajut del Ministeri d'Indústria, Turisme i Comerç cofinançat amb fons FEDER per a l'elaboració del Pla Estratègic 2010-13 de l'AEI.

El president de l'AINS, Lluís Arola, ha destacat en l'assemblea d'avui la tasca duta a terme des del 18 de març de 2010, quan es va constituir l'entitat, liderada pel Centre Tecnològic de Nutrició i Salut (CTNS) i de la qual en formen part la URV, el Tecnoparc Reus, el Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris (CENTA) i 17 empreses del clúster agroalimentari català i espanyol: Andrés Pintaluba, Biocentury, Big Drum, BioIbérica, Borges, Brudy Technology, Cambra Arrossera del Montsià, Comercial Agroalimentaria, Costa Concentrados Levantinos, Industrial Técnica Pecuaria, Industrias Rodríguez, Laboratorios Vidal, Laboratorios Ordesa, Shirota Functional Foods, Unió Corporació Alimentària i Vidreres Llet.

En aquest sentit, sobre la feina realitzada des de llavors, Lluís Arola ha explicat que el Pla estratègic 2010-2013 presentat per l'AINS al Ministeri d'Indústria, Turisme i Comerç ha obtingut la qualificació d'«excel•lent». Les línies estratègiques del pla d'acció de l'AINS són desenvolupar treballs de recerca i innovació relacionats amb les declaracions nutricionals i de salut dels aliments funcionals, els ingredients, additius i aliments saludables, la seguretat alimentària, els processos i tecnologies industrials, l'anàlisi de mercats, la normativa legal i la formació especialitzada.

Alguns dels projectes que l'AINS estudia dur a terme aquest 2011 són una prova pilot de validació d'una base de dades de compostos bioactius, un estudi de viabilitat d'obtenció d'ingredients bioactius alimentaris i altres treballs sobre els efectes de determinats ingredients en la reducció i/o prevenció de certes patologies.

El projecte de l'AINS compta amb el suport del Ministeri d'Indústria, Turisme i Comerç i el cofinançament FEDER (UE), dins del programa de suport a les AEI per a contribuir a la millora de la competitivitat de la indústria espanyola.