CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut

Estudis de mercat i consum

El CTNS dissenya i desenvolupa estudis per avaluar les tendències i evolució del mercat i la resposta dels consumidors. Assessorem les empreses perquè les declaracions de propietats saludables i/o nutricionals (claims) dels seus productes siguin compreses pels consumidors i identifiquem noves tendències, condicions i estratègies comercials.

• Anàlisi a partir de tècniques discriminatòries, descriptives i hedòniques en base a les variables elecció+satisfacció+recompra.
• Anàlisi prevenda i postvenda de la comprensió del claim per part del consumidor.