El CTNS apoya y asiste a las empresas agroalimentarias en el ámbito de la nutrición y la salud
El CTNS desarrolla actividades de investigación y servicios científicos y tecnológicos en toda la cadena de valor que conforma el proceso de diseño, elaboración, validación y puesta en el mercado de un alimento funcional que, de forma inherente, lleva asociado un perfil nutricional saludable
Proyecto BIOCLAIMS
El CTNS participa en el proyecto BIOCLAIMS, un projecteo de investigación integrado y colaborativo a gran escala financiado por la Comisión Europea a través del 7º Programa Marco.
Redes
El CTNS forma parte de diversas redes de conocimiento, investigación, transferencia e inovación.
Eficacia preintervención
De manera previa y complementaria a la realización de los estudios de intervención, el CTNS busca evidencies científicas para la validación de la eficacia biológica del alimento funcional y de sus componentes bioactivos.
Estudios de intervención en humanos
Estos estudios son indispensables para la validación científica de un alimento funcional.
CTNS. Centro Tecnológico de Nutrición y Salud
Camí de Valls, 81-87
43204 Reus
Tel. +34 977 300 431