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Presentación

El CTNS tiene la misión de apoyar y asistir a las empresas agroalimentarias en el ámbito de la nutrición y la salud, desarrollando actividades de investigación y servicios científicos y tecnológicos en toda la cadena de valor que conforma el proceso de diseño, elaboración, validación y puesta en el mercado de un alimento funcional que, de forma inherente, conlleva asociado un perfil nutricional saludable.

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Investigación

Nutrición molecular

Eficacia preintervención

Estudios de intervención en humanos

 
 
 
 

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