Bioclaims
El CTNS participa en el projecte BIOCLAIMS (BIOmarkers of Robustness of Metabolic Homeostasis for Nutrigenomics-derived Health CLAIMS Made on Food), un projecte de recerca integrat col·laboratiu a gran escala finançat per la Comissió Europea a través del 7è Programa Marc.
El projecte BIOCLAIMS té l'objectiu d'identificar nous biomarcadors dels efectes dels aliments i dels compostos dels aliments en la salut basant-se en noves tecnologies biològiques, en particular, aquelles de la Nutrigenòmica que contribueixin amb base científica a la modificació de la legislació europea sobre declaracions de propietats saludables en els aliments (Reglament CE núm.1924/2006).
Aquesta legislació, objecte de molta controvèrsia, va entrar en vigor el 2007 amb l'objectiu de resoldre la confusió al voltant de les declaracions fetes en la publicitat d'aliments en relació amb la salut.
El projecte BIOCLAIMS involucra científics d'11 institucions de set països europeus. Va començar l'1 de març de 2010 i tindrà una durada de cinc anys (2015).
Per a més detalls sobre la recerca que s'està duent a terme, podeu visitar www.bioclaims.eu.
CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut
Camí de Valls, 81-87
43204 Reus
Tel. +34 977 300 431