El CTNS desenvolupa activitats de recerca i serveis científics i tecnològics en tota la cadena de valor que conforma el procés de disseny, elaboració, validació i posada al mercat d’un aliment funcional que, de forma inherent, porta associat un perfil nutricional saludable
El CTNS participa en el projecte BIOCLAIMS, un projecte de recerca integrat col·laboratiu a gran escala finançat per la Comissió Europea a través del 7è Programa Marc.
El CTNS forma part de diverses xarxes de coneixement, recerca, transferència i innovació.
De manera prèvia i complementària a la realització dels estudis d’intervenció, el CTNS busca evidències científiques per a la validació de l’eficàcia biològica de l’aliment funcional i dels seus components bioactius.
Aquests estudis són indispensables per a la validació científica d’un aliment funcional.
CTNS. Centre Tecnològic de Nutrició i Salut
Camí de Valls, 81-87
43204 Reus
Tel. +34 977 300 431